「利用砂煲极高的余温，将九层塔的挥发油香瞬间蒸入鸡肉内部！」陈大师高声道。
端上桌，揭开砂锅盖。
一股带有黑芝麻油香、米酒醇香、酱油焦香以及九层塔独特草本柠檬香的复合霸道香气，瞬间弥漫了整个凉亭！
鸡肉块呈现出诱人的琥珀红亮光泽，酱汁紧紧包裹在每块肉上，砂煲底部的老姜片与大蒜被煎得焦香软烂。
陆清晏夹起一块裹满酱汁的鸡肉送入口中。
「唰——！」
外皮焦香，鸡肉极其鲜嫩多汁！黑芝麻油的浓香与米酒的甘甜率先抚过舌尖，酱油的咸鲜完美入味，而九层塔那带有微微辛辣与柠檬清香的特殊香气，则在口中爆发开来，将原本可能厚重的油脂感彻底昇华成了一种极具张力的清香！
「太妙了……」陆清晏忍不住闭上眼睛赞叹，「九层塔的引入简直是画龙点睛，把三杯的浓郁瞬间提拉得无比灵动。」
「这就是台菜的智慧呀。」叶星沉笑着为她盛了一碗白米饭，「浓郁中带有清香，热烈中不失细致。」
山雨渐歇，阳光穿过竹林洒在凉亭里。陆清晏品嚐着这道香气四溢的三杯鸡，看着身边笑颜如花的叶星沉，内心充满了安宁与甜蜜。
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