葵夹起一块送入口中。
「咔嚓！」
外皮极致酥脆破裂後，九孔鲍弹牙嫩滑到了极点！内部的汁液在口中爆开，带着淡水河口的鲜甜与微弱的中药甘香，完全没有半点橡皮般的硬韧感。
接着是白带鱼。
尚远将白带鱼去骨切成精致的卷状，内部酿入了一片新鲜的台湾九层塔叶与极微量的蒜泥，外层则采用了葵带来的日本紫苏叶包裹，最後掸上薄薄一层地瓜淀粉与天妇罗面浆。
入锅，油炸！
起锅时，正是夕阳彻底沉入淡水河口的辉煌时刻。霞光将天空染成一片极其壮丽的金橘色与紫红色，景观厨房内也被镀上了一层金色的光晕。
尚远与葵站在窗前，分享着这盘台日合璧的「紫苏九层塔白带鱼天妇罗」。
白带鱼的丰润油脂、紫苏的清香、九层塔的野性与天妇罗薄衣的乾爽，在口中形成了完美的对话。葵看着窗外水天一色的绝美夕阳，又看了看身旁专注而温柔的尚远，眼眶微微发热。
「尚远，这是我吃过最动人的海鲜天妇罗。」葵轻声说道，声音在夕阳的余晖中显得无比柔和，「它既有京都的纯粹，又有淡水河夕阳般的热烈。」
尚远握住了葵的手，两人在淡水河畔的金黄夕阳下相视而笑。风土与料理的交融，在此刻昇华为了最深沉而坚定的爱意。
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