第四章:JiNg算师的服务生守则

        江言活了三十年,从没想过自己会穿上一件印着「招财猫」图案的粉sE围裙。

        「根据劳动基准法,我每天的产值足以聘请五十个专业工读生。」江言僵y地站在吧台後,手中拿着抹布,彷佛拿着一枚随时会爆炸的定时炸弹。

        「但在这里,你只是一个实习生。」夏圆坐在吧台边,单手托腮,愉快地x1着珍珠N茶,「江店员,一号桌的王NN想要一杯随缘咖啡,快去吧。」

        江言深x1一口气,走到一号桌。王NN是位满头银发的优雅老人,她笑眯眯地看着江言:「小伙子,长得真俊,你帮我看看,我今天的运气适合喝什麽?」

        江言职业本能瞬间发作,他推了推眼镜,神情严肃:「NN,这取决於您的生理参数。如果您昨晚睡眠不足6小时,建议选择中焙豆以维持皮质醇稳定;如果您有心血管病史,建议咖啡因摄取量控制在50mg以下。另外,从成本角度看,单品咖啡的X价b较低……」

        王NN愣住了,笑容逐渐凝固。

        夏圆赶紧冲过来,一把将江言推到後方,笑着对NN说:「NN,别听他的,他脑子刚被空调水淋过,还没乾。他其实是想说,今天的太yAn这麽暖,最适合喝一杯加了r0U桂的摩卡!」

        等王NN满意地坐下後,夏圆转过头,气鼓鼓地盯着江言:「你是来砸店的吗?客人要的是情怀,不是T检报告!」

        「情怀是无法被量化的虚拟资产。」江言不服气地反驳,「我是在建立标准化作业流程SOP。刚才我观察了你煮咖啡的过程,你的热水流速波动率高达15%,这会导致每一杯咖啡的口感产生不可控的偏差。」

        他说着,从西装口袋掏出一支计时秒针和一把电子秤,JiNg确地摆在磨豆机旁。

        「从现在开始,每一克豆子、每一毫升的水,都必须符合正态分布。」

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